La Estancia San Leonardo se dedicó a la actividad agrícola ganadera hasta el año 1994. El establecimiento fue desarrollando una actividad escencialmente ganadera (invernada) la cual fue creciendo año a año en número de animales y en variedad de razas, hasta llegar casi a las 5 mil cabezas, distribuidas en 2 mil hectáreas. Al mismo tiempo, la distribución del suelo le fue permitiendo destinar un porcentaje de la tierra a la actividad agrícola.
A partir del año 94 la actividad principal dió un giro hacia la actividad lechera, con la fundación del primer Tambo llamado ¨Don Pedro" en homenaje a un histórico empleado del campo que estuvo desde los inicios hasta sus últimos días.
En el año 1995 se construye el segundo tambo, llamado ¨Don Ricardo¨ en homenaje a quien fuera el fundador de esta historia.
Desde el inicio de la actividad láctea hasta la fecha, San Leonardo tuvo un crecimiento de producción exponencial. Hoy en día el campo cuenta con un sistema cerrado, el cual implica que todas las vacas en ordeñe son de nacimientos propios, el 85% del alimento que se les da se produce en el campo, y actualmente contamos con una planta de alimento balanceado que nos permite armar las dietas de los animales a nuestra medida, según las diferentes categorías.
Tomás Gortari es segunda generación de tamberos. Produce en la zona de Henderson – Pehuajó, en una empresa familiar que genera 70 puestos de trabajo. Acá la nota realizada por Ricardo Bindi, a través de Canal Agrositio.
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Tomás Gortari es segunda generación de tamberos. Produce en la zona Henderson – Pehuajó, en una empresa familiar que genera 70 puestos de trabajo. Acá la nota realizada por Ricardo Bindi, a través de Canal Agrositio.
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